Бутерброды горячие

Ржаной хлеб с костным мозгом

Ингридиенты:

100 г мозга костног говяжего, 85 г хлеба ржаного, 10 г масла сливочного, 70 г соуса с красным вином, зелени

Хлеб с жареным яйцом

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 1 яйцо, 10 г масла сливочного, зелени

Хлеб с рубленым шницелем и луком

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 25 г шницеля мясного рубленого, 10 г лука, 8 г маргарина столового, зелени

Хлеб с вареной свиной грудинкой

Ингридиенты:

30 г хлеба ржаного, 30 г грудинки, 3 г горчицы, 5 г огурца

Хлеб с жареными почками

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 30 г почек, 8 г маргарина животного, 10 г соуса "Восток", перца, зелени

Хлеб с жареными мозгами

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 30 г мозгов говяжьих, 3 г муки, 15 г масла сливочного, зелен

Хлеб с жареной бараниной, луком и помидорами

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 30 г баранины, 15 г лука, 25 г помидор, 15 г жира говяжего 1-го сорта, перца, зелени

Хлеб с жареной свининой и луком

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 30 г свинины, 10 г соуса красного, 4 г соуса «Южный», 15 г лука, 15 г сала свиного топленого, перца, зелени

Хлеб с жареной колбасой и помидорами

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 20 г колбасы, 25 г помидор, 15 г сала свиного топленого, зелени

Хлеб с жареной колбасой и луком

Ингридиенты:

30 г хлеба пшеничного, 20 г колбасы отдельной, 15 г лука, 15 г сала свиного топленого, 3 г горчицы, зелени

Хлеб с жареной ветчиной и луком

Ингридиенты:

30 г хлеба, 20 г ветчины, 15 г лука, 15 г сала свиного, 3 г горчицы, зелени.

Яичные гнезда

Ингридиенты:

3 яйца, 50 г хлеба, 15 г сыра голландского, 15 г масла, 30 г молока, зелени

Яйца на хлебе с ветчиной

Ингридиенты:

На 2 порции: 2 яйца, 25 г ветчины, 30 г хлеба ржаного, 15 г сала свиного топленого, укропа.

Зразы из кур с рисом

Ингридиенты:

На 500г куриного мяса: 60г риса, 2 яйца, 20г сливочного масла, соль по вкусу.

Сосиски, запеченые в слоеном тесте

Ингридиенты:

120 г слоеного теста, 120 г сосисок, 3 яйца, зелень.