Рецепт Рулетики из баклажанов (3)

баклажан - 1 шт.

помидоры - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

яйцо - 1 шт.

майонез - 4 ст. ложки

масло растительное - 2 ст. ложки

перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Баклажан нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Посолите и выдержите 30 минут. Ломтики баклажанов обсушите, поперчите, смочите во взбитом яйце, обжаривайте до золотистой корочки, охладите.

Смажьте обжаренные ломтики смесью майонеза и рубленого чеснока, положите дольку помидора, сверните каждый ломтик рулетиком и скрепите шпажкой.

Выложите на блюдо и оформите зеленью.

Похожие рецепты:

• Рецепт Шампиньоны фаршированные (3)
• Рецепт Печенка куриная в соусе с мадерой
• Рецепт Рулетики из бекона и бананов
• Рецепт Утка в коньяке
• Рецепт Икра карпа по рецепту окрестностей озера Чапа
• Рецепт Брынза запеченная в фольге
• Яйца в корзиночках с ветчиной и луком
• Колбаса, запеченая в тесте
• Рецепт Блины с грибным припеком
• Рецепт Печень с инжиром
• Рецепт Яйца в томатном соусе
• Рецепт Пикантные сосиски в слойке
• Рецепт Спиральки с сыром (2)
• Рецепт Непривычный перец
• Рецепт Закуска из яиц и паштета
• Рецепт Рулет картофельный с яйцами
• Рецепт Язык в кляре
• Рецепт Закуска пикантная из картофеля с курицей
• Рецепт Крапива с яйцами
• Рецепт Крокеты из моркови
• Рецепт Ветчина, запеченная с яблоками
• Рецепт Говядина по-китайски
• Рецепт Овощная яичница по-итальянски
• Рецепт Помидоры, фаршированные грибами (2)
• Рецепт Грибы белые, жаренные в сметане
• Рецепт Оладьи пикантные
• Рецепт Фунги аль форно
• Рецепт Ак иримшик
• Омлет со сметаной
• Рецепт Закуска горячая из почек с грибами