Рецепт Пельмени по-китайски (2)
Меню: Пельмени, вареники  Необходимые продукты: тесто пельменное готовое - 500 г мякоть свинины (лопаточная часть) - 250 г лук репчатый - 2 головки зелень петрушки или укропа - 500 г имбирь молотый - 1 щепотка перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Свинину пропустите через мясорубку.
Лук и зелень мелко порубите, соедините с мясом, добавьте имбирь, посолите, поперчите и перемешайте.
Тесто тонко раскатайте, вырежьте круглые сочни.
На середину каждого положите немного фарша, края защипните.
Варите пельмени в большом количестве подсоленной воды 5-7 минут.
Подавайте с соевым соусом.
Похожие рецепты:
|
