Рецепт Салат «Покатаемся!»
Меню: Салаты с макаронными изделиями  Необходимые продукты: макаронные изделия «колесики» - 250 г мед прозрачный - 2 ст. ложки сыр адыгейский - 170 г дыня - 400 г ветчина - 80 г масло оливковое - 2 ст. ложки сок лимонный - 1 ст. ложка цедра лимона тертая по вкусу Способ приготовления рецепта: Макаронные изделия отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг, охладите.
Для соуса мед соедините с соком и цедрой лимона, взбейте смесь венчиком, постепенно добавляя оливковое масло. Макаронные изделия залейте частью соуса и дайте настояться.
Сыр нарежьте кубиками. Из мякоти дыни специальной выемкой вырежьте шарики. Ветчину нарежьте тонкими полосками.
Перед подачей соедините макаронные изделия с сыром, дыней и ветчиной, заправьте оставшимся соусом, посолите и оформите веточками базилика.
Похожие рецепты:
|
