Рецепт Торт-бутерброд со спаржей
Меню: Бутербродные торты  Необходимые продукты: хлеб пшеничный без корок - 1 булка филе куриное - 350 г бульон куриный - 1 стакан куркума молотая - 1/4 ч. ложки масло сливочное - 60 г мука пшеничная - 1 ч. ложка спаржа зеленая консервированная - 200 г майонез - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик перец красный молотый перец черный молотый соль Способ приготовления рецепта: 1. Мелко нарезанное куриное филе припустите в бульоне до готовности, посолите, поперчите.
2. Муку спассеруйте на масле, охладите, введите бульон, добавьте куркуму и доведите до кипения.
3. Сыр взбейте с майонезом. 1/3 приготовленной массы смешайте с зеленью и мелко рубленным чесноком.
4. Хлеб нарежьте на 5 пластов. Пласты смажьте сырной массой, куриной начинкой, уложите друг на друга. На второй пласт уложите спаржу.
5. Торт оберните пленкой, положите под легкий гнет и выдержите в холодильнике.
6. Готовый торт оформите сырной массой, посыпьте паприкой и зеленью.
Похожие рецепты:
|
