Рецепт Чай-пунш
Меню: Пунши, гроги, глинтвейны Необходимые продукты: чай - 2 ст. ложки вода кипящая - 1/2 л ром - 1/8 л красное вино - 1/4 л сок 1/2 лимона корки цитрусовых (2 апельсина и 1/2 лимона) сахар-рафинад - 8-9 кусочков Способ приготовления рецепта: Чай залить кипятком, через пять минут процедить, добавить корку и сок лимона. Каждый кусочек рафинада хорошо натереть апельсинной кожурой, опустить их в сосуд с вином и поставить на огонь. Довести до кипения и влить чайную смесь и ром. Готовый пунш подать очень горячим в огнеупорных чашках.
Похожие рецепты:
|
