Рецепт Пудинг из отварного мяса
Меню: Пудинги Необходимые продукты: мясо сырое - 100 г хлеб белый - 15 г молоко - 30 мл яйцо - 1/2 шт. сливочное масло - 3 г соль Способ приготовления рецепта: Мясо отварить, дважды пропустить через мясорубку, добавить замоченный в молоке белый хлеб, посолить, развести молоком, добавить яичный желток, перемешать, затем осторожно ввести взбитый белок. Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму и варить на пару 20–25 минут.
Выход: 120 г
Похожие рецепты:
|
