Рецепт Суп из смородины (клюквы) с манной кашей
Меню: Окрошки, холодные супы Необходимые продукты: смородина - 300 г * или клюква - 200 г крупа манная - 50 г молоко - 250 мл сахар - 100 г вода - 400 мл Способ приготовления рецепта: Ягоды перебрать, очистить от веточек, размять деревянной ложкой, развести водой, добавить сахар, довести до кипения, процедить и охладить.
Сварить манную кашу на молоке, выложить на смоченную водой тарелку и охладить, после чего нарезать кусочками разной формы (квадратами, ромбами), выложить на тарелки и залить ягодным отваром.
Выход: 1 л
Похожие рецепты:
|
