Рецепт Капуста с сельдереем и морковью
Меню: консервирование овощей  Необходимые продукты: капуста белокочанная - 10 кг корень или зелень сельдерея - 1 кг морковь - 200 г чеснок - 300 г перец черный - 20 горошин соль - 250 г Способ приготовления рецепта: 1. Капусту мелко нашинкуйте. Корень сельдерея и морковь натрите на крупной терке (зелень сельдерея мелко нарежьте), добавьте мелко нарезанный чеснок, перец и соль, перемешайте.
2. Овощи плотно уложите в банки, сверху установите груз и храните банки с капустой на холоде.
Похожие рецепты:
|