Рецепт Макароны по-венгерски
Меню: Блюда из макаронных изделий  Необходимые продукты: макароны - 250 г Для соуса: фарш мясной - 400 г лук репчатый - 1 шт. сметана - 1 стакан бульон мясной - 1 стакан сок 1/2 лимона растительное масло - 2 ст. ложки зелень петрушки измельченная - 2 ст. ложки чеснок - 1 зубчик перец красный молотый - 1/2 ч. ложки соль Способ приготовления рецепта: Макароны отварите в подсоленной воде.
Для соуса мелко нарезанный лук и мясной фарш обжарьте на масле. Положите размятый зубчик чеснока, влейте бульон, посолите, поперчите и тушите 10 минут. Добавьте сметану и лимонный сок, перемешайте и прогревайте 3–5 минут.
При подаче залейте макароны приготовленным соусом и оформите зеленью петрушки.
Похожие рецепты:
|
