Кнедлики творожные

Меню: Мучные изделия разные

Сливочное масло растирают с желтками, солят, добавляют протертый через сито творог и манную крупу, замоченную в молоке. Вымешива ют жидковатое тесто, в которое под конец вводят взбитые белки. Из теста разделывают продолговатый хлеб, кладут его в смазанную жиром салфетку, концы которой нетуго перевязывают, опускают в кипяток и варят. Готовый кнедлик перекладывают на доску и нарезают ломтиками. При подаче посыпают мелкими белыми гренками и поливают растопленным сливочным маслом.

Похожие рецепты:

• Детские глазированные пряники
• Винно-вишневый пирог из хлеба
• Слоеное тесто (основной рецепт)
• Венок
• Тесто на картофельном отваре
• Пирог с крыжовником
• Маньтоу (пампушки)
• Пицца с шампиньонами
• Ленивые хачапури
• Блинчики с сыром
• Лапша
• Пирог «юность»
• Блины молочные
• Хлебцы из картофеля
• Блинчики с рисом, изюмом и курагой
• Рецепт Багардж
• Рецепт Сырный бисквит
• Рулет с краснокочанной капустой
• Бисквиты в «шляпках»
• Пельмени с мясным фаршем
• Блины с ежевикой
• Хлеб из кукурузы
• Блины скороспелые
• Вареники ленивые с тофу
• Заварное тесто.
• Блинчики «сюрприз»
• Картофельные пирожки с грибами
• Пирог с черничным джемом
• Сочни сырные
• Булочки «армянские»