Рецепт Шашлык из гусиной печенки

печень гусиная - 250 г

шпик или грудинка копченая - 40 г

лук репчатый - 1 головка

жир - 10 г

соль , перец, зелень

Способ приготовления рецепта:

Подготовленную печенку нарежьте кусочками, шпик — тонкими ломтиками, лук — дольками. Нанижите на шпажку вперемежку печень, лук и шпик.

Обжарьте над углями или на сковороде в сильно разогретом жире равномерно со всех сторон. Перед окончанием жарки поперчите и посолите.

На подогретую тарелку уложите шпажки с готовым шашлыком, оформите зеленью.

Похожие рецепты:

• Рецепт Яйца в хлебе по-парижски
• Рецепт Брюссельская капуста с орехами
• Рецепт Рулетики капустные с ветчиной
• Рецепт Говядина под чесночным соусом
• Рецепт Тарталетки с сыром и беконом (2)
• Рецепт Закуска из баклажанов (3)
• Рецепт Яичница с баклажанами
• Рецепт Крокеты из сыра
• Виртиняй традиционный
• Рецепт Закуска гастрономическая
• Рецепт Филе цыпленка с соусом
• Рецепт Овощная закуска с шампиньонами
• Рецепт Горячая закуска из сушеных грибов
• Рецепт Ветчина, запеченная с яблоками (2)
• Рецепт Мексиканское фондю
• Рецепт Рыба в тесте с банановым соусом
• Рецепт Сулугуни жареный
• Рецепт Пикантные крылышки
• Рецепт Шарики из ветчины (3)
• Рецепт Фалафели
• Рецепт Сукияки
• Рецепт Фунги аль форно
• Рецепт Рулетики из баклажанов с овощами
• Рецепт Грибы, фаршированные творогом
• Рецепт Пакора (овощи и креветки, жаренные в жид
• Рецепт Суфле из шпината
• Рецепт Непривычный перец
• Рецепт Перепел фаршированный запеченный
• Рецепт Помидоры, фаршированные грибами
• Рецепт Медальоны из телятины с грибами