Гороховые оладьи
Меню: Мучные изделия разные Ингредиенты:
мука гороховая - 2 стакан
мука пшеничная - 1 стакан
молоко - 2 стакан
или вода - 2 стакан
дрожжи - 40 г
соль - по вкусу
масло растительное - по вкусу
развести дрожжи и соль в теплой воде, всыпать гороховую муку и замесить тесто. гороховая мука тяжела на подъем, поэтому через 1 —1,5 ч добавить теплое молоко, пшеничную муку и замесить тесто. затем вновь поставить в теплое место для брожения. жарить оладьи как обычно.
Похожие рецепты:
|