Оладьи из кабачков
Меню: Мучные изделия разные Ингредиенты:
мука - 1 ст. ложка
кабачок - 400 г
или патиссон - 400 г
сахар - 4 ч. ложка
яйцо - 1 шт
соль - 0.5 ч. ложка
сода - по вкусу
масло растительное - по вкусу
кабачки очистить от кожицы (если кожица молодая и мягкая, то очищать не нужно), разрезать на части и освободить от семян.
куски натереть на самой мелкой терке.
в натертую кабачковую массу вмешать яйцо, муку, сахар, соль, соду.
в сковороде разогреть растительное масло. массу брать ложкой и выкладывать в сковороду. обжаривать с двух сторон.
подавать с вареньем, медом, сметаной или маслом.
Похожие рецепты:
|
