Рецепт Баваруа с красными ягодами

ванильный сахар - 2 ч. ложки

желатин - 2 ст. ложки

вода - 1/2 стакана

сыр сливочный - 250 г

крем шантильи - 1 стакан

клубника - 100 г

смородина - 100 г

малина - 100 г

малиновый кулис (см. рецепт)

Способ приготовления рецепта:

В воде растворите ванильный сахар. Желатин распустите, влейте в ароматизированную воду и прогрейте.

Снимите ванильную смесь с огня и, помешивая, введите сыр, взбейте. Остудите.

Ягоды вымойте, клубнику нарежьте кубиками. Смешайте ягоды с кремом шантильи.

Сырную массу добавьте в крем шантильи с ягодами и перемешайте. Уложите массу в форму и охладите.

Перед подачей выложите крем из формы. Подавайте с малиновым кулисом, оформив ягодами, карамелью и листиками мяты.

Похожие рецепты:

• Рецепт Пасха домашняя
• Рецепт Десерт «Вдохновение» (2)
• Рецепт Шарики из чернослива
• Рецепт Финики с творогом
• Рецепт Десерт с курагой
• Рецепт Десерт «Черновицкий»
• Рецепт Пломбир с коньячным соусом
• Рецепт Сырный торт с шоколадными батончиками
• Рецепт Персики в ревеневом соусе
• Рецепт Меренги по-уральски
• Рецепт Кокосовые шарики (4)
• Рецепт Вишневый шербет
• Рецепт Персиковый десерт (2)
• Рецепт Десерт «Фруктовый» (2)
• Рецепт Яблоки, фаршированные рисом и фруктами
• Рецепт Десерт «Шоколадный московит»
• Рецепт Мармелад из персиков
• Рецепт Гозинаки с шоколадным муссом
• Рецепт Фрукты с заварным кремом (2)
• Рецепт Десерт «Вдохновение»
• Рецепт Салат «Фруктовая корзинка»
• Рецепт Глазированная нуга
• Рецепт Жареные бананы с соусом (2)
• Рецепт «Рафаэлло» из чернослива
• Рецепт Фрукты с пророщенными зернами пшеницы
• Рецепт Десерт «Романтика»
• Рецепт Салат из грейпфрутов
• Рецепт Мандарины в апельсиновом ликере
• Рецепт Шарлотка с яблоками и абрикосами
• Рецепт Рябиновый десерт