Рецепт Минестра со шпинатом
Меню: Гарниры из макарон Необходимые продукты: макароны - 500 г масло растительное - 2 ст. ложки лук репчатый - 1 головка морковь - 1 шт. зелень сельдерея - 1 пучок шпинат - 500 г чеснок - 3 зубчика сыр твердый - 50 г соль перец черный молотый Способ приготовления рецепта: Лук, морковь и сельдерей мелко нарежьте, посолите, поперчите, обжарьте на масле.
Нарезанный шпинат и рубленый чеснок добавьте к овощам, влейте стакан воды и тушите 10 минут.
Макароны отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.
При подаче макароны заправьте приготовленным соусом и посыпьте тертым сыром.
Похожие рецепты:
|
