Рецепт Медальоны из свинины с помидорами
Меню: Закуски горячие разные  Необходимые продукты: свинина (корейка) - 1 кг мякоти помидоры - 6 шт. сыр моцарелла - 450 г душица сушеная - 1 ч. ложка базилик - 1 пучок масло растительное - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта: Свинину нарежьте ломтиками и обжаривайте на масле по 2 минуты с каждой стороны. Посолите, поперчите.
На смазанный маслом противень выложите медальоны, положите на каждый кружок помидора. Посолите, поперчите, посыпьте орегано. Сверху уложите по 2 листика базилика и ломтику сыра. Запекайте в духовке 5–7 минут при 250 С.
При подаче каждый медальон оформите листиком базилика.
Похожие рецепты:
|
